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说起花鲢鱼,可能有些人会把它和鲫鱼、鲤鱼等常见鱼种搞混。毕竟,我们平时在超市或者菜市场看到的鱼,都是包装好的,只看得到鱼身,看不到鱼头。但要是说起花鲢鱼,大家可能会想到那种大大的、头重的鱼。没错,花鲢鱼就是那个“头脑...
在这美食江湖,关于鳙鱼和鲢鱼哪个更好吃,可谓众说纷纭,莫衷一是。有人说鳙鱼肥美,有人说鲢鱼鲜嫩,各执一词,让人不知如何选择。但在这场美食的辩论中,有一个事实却是不争的:那就是两者都是淡水鱼,都是人们餐桌上的美味佳肴。...